STÄNGEL, SAMEN UND BLÜTE: SO VIELSEITIG IST CANNABIS SATIVA L
Im heutigen Artikel beschreiben wir die verschiedenen Bestandteile von Cannabis sativa L, um mehr über ihre verschiedenen Verwendungsmöglichkeiten zu erfahren. Die Erzeugnisse dieser Pflanze werden auf viele verschiedene Arten vermarktet. Und auch außerhalb der Lebensmittelindustrie wird nichts verschwendet!
Bislang wurde die Hanfpflanze allgemein mit ihrer Verwendung als Freizeitdroge und Arzneimittel in Verbindung gebracht. Seit Tausenden von Jahren wird die Pflanze genutzt, um das Leben der Menschen auf vielfältige Weise zu helfen. In einigen Regionen der Welt wurden schwere Hungersnöte durch den Verzehr von Hanfsamen überstanden. Es gibt sogar Belege für die Verwendung von Hanf als Nahrungsmittel aus der Zeit um 6000 v. Chr.
Im Folgenden zeigen wir Ihnen die verschiedenen Teile von Cannabis sativa L sowie ihre unterschiedlichen Verwendungszwecke.
- SAMEN
Die Samen werden hauptsächlich als Nahrungsmittel verwendet. In Bioläden und Kräutergeschäften findet man sie immer häufiger.
Die wichtigsten Verwendungszwecke sind:
- In Rohform (z. B. ganze Samen im Müsli, auf Toast, im Salat, in Smoothies oder sogar in Kuchen): Sehr reich an Proteinen, Omega 3 und 6 (in perfektem Verhältnis), Mineralien sowie Vitamin A, C und E. Ein Nahrungsmittel, das in der Lage ist, die Unterernährung in der Welt zu beenden.
- Als Speiseöl: Das durch Pressen der Samen gewonnene Öl ist ein starker Verbündeter für die Erhöhung des Omega-3-Gehalts. Es ist ein Antioxidans und wirkt stark entzündungshemmend.
- Als kosmetisches Öl: Es hat die gleichen Eigenschaften wie Speiseöl und verleiht Seifen, Conditionern, Shampoos, Cremes, Lippenbalsam usw. seine feuchtigkeitsspendende und schützende Wirkung.
- Als Biokraftstoff: Es gibt zwei Arten von Biokraftstoffen aus Hanf: Ethanol und Methanol. Diese werden entweder aus Hanfsamenöl oder aus dem Stängel gewonnen. Biodiesel wurde 1895 von Rudolf Diesel entwickelt und von Henry Ford in seinen ersten Autos verwendet.
- Andere Verwendungszwecke: Hanfbier, Farbe, Hanfprotein, Tierfutter usw.
- BLÜTEN
Cannabispflanzen können männlich, weiblich oder beides sein (Hermaphrodit). Die weiblichen Sorten produzieren die Blüten, die als Freizeitdroge und Heilpflanze verwendet werden.
Wie wir in unserem früheren Artikel „Cannabis sativa L – Schluss mit ‚Gras‘-Mythen Teil 2“ erklärt haben, hängen die Eigenschaften dieser Blüten von ihrer Untersorte ab. Die blühende Sorte Cannabis sativa sativa wird zur Herstellung von CBD-Öl (frei von psychoaktivem THC) verwendet. Andererseits wird die Sorte Cannabis sativa indica (reich an THC) medizinisch verwendet (weitere Informationen finden Sie im TED-Talk Cannabis: Separating the Science from the Hype | Mara Gordon | TEDxPaloAlto).
Die Blüten können zu THC- und CBD-reichen Ölen verarbeitet werden, die dunkel und zähflüssig sind. Der andere Verwendungszweck ist als Freizeitvergnügen (umgangssprachlich „Kiffen“).
- BLÄTTER
- Zum Essen: Die Blätter der Cannabispflanze sind reich an Eisen, Zink, Kalium, Magnesium, Ballaststoffen und Phosphor. Darüber hinaus sind sie reich an Polyphenolen (starke Antioxidantien, die vor vorzeitiger Hautalterung und zahlreichen Krankheiten schützen). Diese Blätter haben einen hohen Gehalt an Fettsäuren, Omegas 3 und 6 sowie hochwertige und verdauliche Proteine. Auch das wirksame Cannabinoid CBDA (eine Vorstufe von CBD), Terpene und eine große Menge an Chlorophyll (Zellsauerstofflieferant und Blutregenerator) sind enthalten. Sie können in flüssiger oder Pulverform gekauft werden.
- Kompost: Wenn Sie von der Idee, Saft aus den Blättern zu pressen, nicht überzeugt sind, ist die Herstellung von Kompost eine weitere Alternative. Kompost entsteht durch Oxidation organischer Verbindungen und kann als Pflanzendünger und als Alternative zu chemischen Bodendüngern verwendet werden.
- STÄNGEL
- Tierstreu: Zur Verwendung als Tierstreu für Ihr Haustier (Katze, Kaninchen, usw.) oder Ihrer Hühner. Zu den Vorteilen zählen, dass es besonders geruchshemmend, sehr saugfähig, schädlingsabweisend, preiswert und komfortabel für Tiere ist.
- Kompost: Unter aeroben Bedingungen werden die verschiedenen Bestandteile von Cannabis durch mikrobielle Fermentation zersetzt. Der entstehende Kompost wird zur Verbesserung der Bodengesundheit und -fruchtbarkeit sowie zur Verringerung des Einsatzes von Pestiziden verwendet.
- Ethanol und Methanol: Diese beiden Alkohole werden als Biokraftstoffe verwendet. Ethanol, auch bekannt als „Hanfalkohol“ (Hanf), wird durch ein als Cellulolyse bekanntes Verfahren hergestellt, bei dem Hanf fermentiert und destilliert wird, um diesen Biokraftstoff zu erzeugen. Methanol hingegen wird durch trockene Destillation aus dem Fruchtfleisch des Pflanzenstängels gewonnen. Eine Studie aus dem Jahr 2011 ergab, dass die Energieausbeute dieser Biokraftstoffe um 120 % höher ist als die von anderen Pflanzen wie Weizen.
- Textilfaser: Bis zu seiner Wiederentdeckung in den 1980er Jahren war die Verwendung von Industriehanf (Cannabis sativa L) zur Faserherstellung in den vergangenen Jahrzehnten stark zurückgegangen. Die aus dieser Pflanze gewonnene Faser (der äußere Teil des Stängels) ist stark, haltbar und verändert sich nicht mit Wasser. Es wurde vor allem für die Herstellung von Seilen, Säcken, Teppichen, Netzen und Bändern verwendet. Seit 1988 wurde die Hanftextilindustrie für die Herstellung von Bekleidung wiederbelebt. Darüber hinaus nimmt auch die Produktion von Hanf für die Papierherstellung zu.
Vorteile für die Umwelt durch die Hanfernte
- Sie benötigen keine Pestizide, um zu reifen.
- Für die Herstellung von 1 kg Textilfasern werden nur 2.300 Liter Wasser benötigt, während es bei Baumwolle 10.000 Liter sind.
- Hoher Flächenertrag pro Hektar Anbaufläche, d. h. viel Produkt auf kleinem Raum.
Kurzum: Es handelt sich um eine der vielseitigsten Pflanzenarten der Welt, die in zahlreichen Branchen eingesetzt wird. Man sollte erwähnen, dass es neben den verschiedenen Teilen der Hanfpflanze auch drei verschiedene Cannabissorten gibt, die für die Umwelt lebenswichtig sind und uns helfen, sowohl den Planeten zu schützen als auch unsere Gesundheit zu verbessern. Nicht alle der zahlreichen Verwendungsmöglichkeiten wurden in diesem Artikel erwähnt. Wir halten Sie auf dem Laufenden, sobald wir mehr entdecken!
Bibliographie:
